Catuan tentera

Pemakanan pejuang harus tinggi kalori, rasional, termasuk semua nutrien yang diperlukan untuk mengekalkan kekuatan fizikal dan ketahanan dalam perkhidmatan. Makanan yang sesuai untuk askar adalah makanan segar dan panas, tetapi ini tidak dapat dicapai. Untuk pemakanan di lapangan, diet individu (IRP) disediakan, yang mempunyai nama yang berbeza untuk catuan kering tentera. Walaupun namanya, jatah digunakan bukan sahaja dalam tentera, tetapi juga popular di kalangan orang-orang yang sering menjauh dari tamadun - pelancong, pemburu, nelayan. Mereka boleh didapati secara komersial, mudah digunakan, dan termasuk makanan yang membentuk diet harian. Satu penyediaan makanan kering, yang direka untuk satu askar, boleh cukup untuk dua atau tiga orang dalam kempen.

Diet individu

Ransum tentera untuk berkhemah

Rasa kering berbeza dalam penampilan dan komposisi. Oleh itu, terdapat ration yang direka untuk satu hidangan, atau untuk bilangan makanan dalam satu hari. Ration dikira secara individu untuk penggunaan tenaga anggota tentera dalam keadaan tertentu. Bergantung kepada kawasan dan tugas perkhidmatan ketenteraan, komposisi catuan kering mungkin termasuk lebih banyak makanan berkalori tinggi. Semakin tinggi penggunaan tenaga kakitangan dalam menjalankan tugas, semakin tinggi kandungan kalori kering.

Meskipun terdapat beberapa perbezaan dalam komposisi, jatah tentera untuk semua anggota tentera diimbangi dengan norma harian kandungan protein, lemak, dan karbohidrat. Diet individu sentiasa diperbaiki, menjalani pelbagai ujian dan kajian. Walau bagaimanapun, menurut piawaian Rusia, penggunaan berterusan diet individu tidak boleh melebihi tujuh hari.

Nilai kalori purata diet individu adalah 2500-3000 kcal, berat dari 750 g kepada hampir dua kilogram.

Keperluan pematerian kering

Walaupun komposisi IRP tentera di Rusia dan negara-negara asing berbeza, keperluan untuk komposisi dan pembungkusannya adalah sama:

  • Pembungkusan IRP mesti kedap udara, melindungi dari sebarang pencemaran.
  • Komposisi IRP hanya perlu memasukkan produk dengan jangka hayat yang panjang. Kandungan produk yang memerlukan syarat penyimpanan khas dikecualikan.
  • Produk dengan bahan mudah dicerna yang tidak dapat menyebabkan alahan makanan, gangguan dan banyak lagi harus dimasukkan.
  • Produk harus mudah dipersiapkan atau telah diproses.
  • Nilai tenaga dan pemakanan produk IRP harus menjadi keperluan harian seseorang.

Sebagai tambahan kepada produk yang mudah rosak, dilarang menyertakan alkohol, produk dengan gula-gula atau minyak masak, koko, serta mengandungi sebilangan besar rempah, pengawet, dan kopi semulajadi di IRP. Ia juga tidak boleh diterima untuk mempunyai buah-buahan segar dan sayur-sayuran, dan sebarang produk yang belum melepasi ujian klinikal dan makmal.

Komposisi catuan catuan tentera

Sebagai tambahan kepada produk, komposisi pematerian kering termasuk peranti pakai buang untuk makan, pinggan, serbet, produk untuk menyalakan api dan pemanasan makanan, tablet untuk membasmi air.

Ransom tentera hari ini termasuk bahan-bahan bergantung kepada jenis IRP. Klasifikasi IRP adalah seperti berikut:

  1. Diet individu adalah setiap hari.

Terdapat tujuh spesies. Kandungan ini direka untuk digunakan dalam bentuk sejuk dan panas, serta tanpa memerlukan rawatan haba atau penggunaan air. Pembungkusan untuk makanan kalengan tidak terdiri daripada timah, tetapi bahan polimer khas yang tahan terhadap pelbagai pengaruh: suhu tinggi, radiasi, kimia atau serangan biologi. Ia lebih mudah untuk dibawa, dan gelung khas membolehkan anda melancarkan beberapa catuan pada peralatan untuk pengangkutan kompak. Satu diet harian individu direka untuk hidangan harian dengan kehadiran sekurang-kurangnya air sejuk di mana konsentrat boleh dicairkan.

Daging berair jus

RPI Harian termasuk (data selepas perubahan dibuat pada tahun 2014 untuk semua tujuh jenis komposisi):

  • Roti Gandum
  • Bubur barli dengan daging lembu
  • Rebus sayur dengan daging
  • Daging lembu
  • Kacang dengan sayur-sayuran dan daging atau dalam sos tomato
  • Rebus sayur-sayuran
  • Keju krim dalam makanan dalam tin
  • Biskut
  • Pate hati
  • Mackerel dengan mentega
  • Daging cincang
  • Buah-buahan yang dikonsepkan, minuman berminyak berry berasaskan bahan semulajadi
  • Tampalan coklat
  • Susu dengan gula
  • Buah buah (aprikot, plum, epal)
  • Beg teh hitam
  • Gula, juga dalam beg
  • Garam
  • Lada hitam tanah
  • Multivitamin
  • Pemanas mudah alih
  • Perlawanan kalis air
  • Pembasmi kuman dan kertas tuala
  • Tablet untuk penapisan dan pembasmian air
  • Sudu plastik
  • Boleh pembuka
Perlawanan kalis air untuk berkhemah
  1. Diet tempur individu

Ia termasuk makanan dalam tin, termasuk daging rebus, daging cincang, ikan kalengan, soba dan nasi dengan daging. Juga termasuk roti tentera, teh paket segera, gula, minuman kopi, pekat minuman buah-buahan semulajadi, sos tomato dan jem. Kandungan lain termasuk pembasmian tablet, tisu antibakteria, pemanas mudah alih (bahan api kering), kelembapan dan perlawanan windproof, sudu dan pembuka kaleng.

Ini adalah dua jenis utama diet individu, tetapi selain itu terdapat juga jenis lain:

  • Ransum tentera untuk hidup
  • Diperkukuhkan
  • Gunung
  • Kumpulan
  • Dibuang untuk satu hidangan
  • Sumbangan kepada penderma
  • IRP di atas kapal pesawat
  • IRP pencegahan untuk anggota tentera dalam keadaan pelbagai pelepasan dan bahan toksik yang terdapat di udara

Dan sesetengah yang lain, direka untuk unit khas individu.

Setiap pembungkus mengandungi arahan terperinci yang menyenaraikan komposisi, serta cadangan mengenai cara memanaskan semula makanan, menggunakan pemanas mudah alih, dan banyak lagi. Semua produk makanan pukal, serta perlawanan, dibungkus dalam beg tertutup bahan tahan lembapan.

Rizab tentera: komposisi, perbandingan

Rancangan tentera moden berbeza dari apa yang berlaku di zaman Soviet. Sebagai perbandingan, anda boleh mengambil data 1941, 1980, 1991:

  • Pemakanan individu 1941 untuk seorang askar Soviet termasuk: keropok rai pada kadar 600 g, bubur tepung, sup kacang polong - terkonsentrasi; salah satu daripada berikut: sosis separa salai "Minsk", keju feta, salai asap, kering atau kering, ikan herring, daging kalengan. Juga termasuk teh, garam, gula pasir.
  • Pada tahun 1980, diet berubah dan berjumlah satu set produk: daging kalengan dengan jumlah 250 gram, dua tin bubur dalam tin (beras atau soba) dengan daging, satu pakej kecil rai keropok, satu beg teh dan gula pasir. Jumlah gula meningkat berbanding dekad sebelumnya.
  • Pada tahun 1991, jatah tentera terdiri daripada dua set - setiap hari dan pertempuran. Ransum kering memerangi terdiri daripada empat kaleng daging kalengan dari daging rebus, daging cincang atau pasta, ikan, serta bubur atau soba dengan potongan daging. Ia juga termasuk enam pek roti atau keropok tanpa ragi, dua paket teh dengan gula, multivitamin, jus buah, serbuk pekat untuk minuman, minuman kopi, gula pasir, sos tomato, tablet untuk penapisan air, bahan api kering, peranti pakai buang untuk makan, hidangan. Pembuka plastik, serbet, dan perlawanan windproof juga disertakan.

Pakej harian makanan individu dalam tentera direka untuk satu hari, termasuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam, dalam komposisinya ia sama dengan satu tentera. Perbezaannya adalah kandungan kalori dan jisim yang lebih rendah. Catuan dibahagikan dengan nombor, seperti yang moden, masing-masing yang berbeza dalam set produk makanan. Satu-satunya perkara yang tidak pernah berubah ialah produk kebersihan, hidangan, cara untuk menyalakan dan memanaskan makanan. Jadi, set lain termasuk herring, rebus dengan kacang hijau, kacang dalam tomato, kaviar sayuran, keju krim.

Setiap negara di dunia sedang membangunkan sendiri pemakanan individu pemakanan. Sebagai contoh, di Amerika, pek kering terdiri daripada 24 jenis menu untuk dipilih, masing-masing mengandungi kursus utama. Ia direka untuk hanya satu hidangan. Diet individu Amerika mengandungi purata 1,200 kalori dan berat antara 500 dan 700 gram. Ia termasuk minuman segera - teh, kopi, serta minuman pekat sejuk - limun. Tidak seperti catuan kering Rusia, Amerika mengandungi kuih-muih - ini adalah biskut, muffin, gula-gula, cookies. Untuk memanaskan produk, pek kering Amerika mengandungi pakej khas dengan pemanas kimia yang tidak sempurna. Untuk membawanya ke tindakan, adalah perlu untuk mencurahkan sedikit air di dalam dan meletakkan makanan. Mungkin, dinilai secara objektif, ini satu-satunya kelebihan berbanding dengan IRP Rusia. Produk biskut tidak memberikan rasa kenyang jangka panjang, seperti bijirin atau daging, dan limun tidak menghilangkan rasa dahaga anda, seperti minuman tonik buah yang diperbuat daripada bahan-bahan semula jadi. Di samping itu, tidak seorang askar yang tahu pasti menu mana 24 jenis akan pergi kepadanya. Selain gula-gula, menu catuan makanan Amerika mengandungi perasa dan perasa yang mengandungi bahan-bahan berbahaya, misalnya, mayonis. Gula-gula getah merupakan produk lain yang tidak termasuk dalam IRP Rusia, tetapi terdapat di Amerika. Ia tidak diketahui apa yang menyebabkan kandungan produk ini dalam ransum kering, ini hanya boleh dijelaskan oleh keunikan mentaliti.

Tonton video itu: N1230-MELAKA TIADA CATUAN AIR DALAM TEMPOH TERDEKAT 24 OGOS 2019 (April 2020).