Dakota perapian untuk pelancong

Banyak tafsiran wujud untuk tumpuan jenis ini - mendalam, tersembunyi, fossa, Polinesia. Tetapi dalam vernakular ia masih lebih akrab - perut Dakota. Ini rehat di tanah dihubungkan dengan satu lagi rehat, dinding yang dipenuhi dengan balak atau batu, api dibuat di dalam.

Sedikit sejarah

Pada permulaan abad ke-19, sekali sekumpulan suku Indian Amerika yang sangat bersahabat, Dakota "mesra" telah memecah masuk ke tujuh komuniti "Otset Sakovins" - tujuh api api, yang sebahagian besarnya mula menjalani kehidupan nomadik untuk membiakkan kuda dan memburu kerbau. Mengalami penganiayaan dan penindasan yang berterusan oleh orang Amerika, menangkap lebih banyak wilayah dan mendorong Dakota bersatu padu ke padang rumput. Masyarakat yang tersebar harus bertahan dalam keadaan yang sukar dan bersembunyi dari serangan tentera yang berterusan. Pada masa itu, jenis baru perapian muncul, yang diletakkan di bawah tanah dan mengekalkan nama suku - perapian Dakot.

Api unggun seperti itu tidak memerlukan sejumlah besar kayu bakar, dibakar dengan baik, tidak merokok, dan jika perlu dengan mudah menyembunyikan dari mata prying.

Dakota perapian semasa kempen

Lokasi itu dipilih di bawah batu besar atau mahkota pokok yang besar, membantu menyembunyikan perapian dari atas.

Inilah yang dilakukan kaum India, mengambil kawanan kuda mereka ke padang rumput yang jauh.

Kami menggunakan foci untuk memasak dan bermalam di padang rumput.

Perkakas api unggun moden

Sejak zaman purba, perapian Dakota tidak banyak berubah, tetapi telah menjadi sangat popular di kalangan pelancong.

Setelah memilih peranti sedemikian, ia menjadi lebih mudah untuk membuat api unggun, teknologi yang jelas tidak selalu dipelihara, tetapi prinsip tetap tetap.

Ini adalah dua lubang, yang saling terhubung dengan laluan kecil, di mana satu perapian dibiakkan. Lubang kedua berfungsi sebagai blower, dari mana oksigen datang ke api, menyebabkan nyala api terbakar.

Pada api semacam itu cukup mudah untuk memasak makanan, tanpa rasa takut, anda boleh meninggalkan api yang terbakar pada malam itu, dan tanpa pemanasan tambahan ia akan menetap di dekatnya untuk malam. Api akan membakar perlahan-lahan, menghangatkan bumi.

Dalam kebakaran seperti itu, anda boleh dengan selamat meninggalkan embers seketika, dan kemudian, menambah kayu api segar, membuat api. Peranti ini mudah untuk pemburu yang meninggalkan kerusi mereka, pergi untuk mangsa. Selepas masa, setelah kembali, tidak ada keperluan untuk membuat api, hanya membuang beberapa cawangan dan api akan menyala dengan semangat yang diperbaharui. Di mana, tanpa masalah, anda boleh mula memasak.

Memandangkan struktur sedemikian memerlukan usaha fizikal tertentu, tidak semua orang tidak selalu menggunakan alat tersebut sebagai sumber, walaupun tidak sepatutnya.

Tetapi perkara pertama yang pertama.

Di mana dan bila sesuai

Seperti mana-mana pembinaan, peranti ciri utama pelancong - kebakaran mengambil sedikit masa. Atas sebab ini, tidak semua orang dibebani dengan kerja sedemikian. Dan tanpa kemahiran, peranti sedemikian jauh dari kuasa setiap orang. Tetapi jika anda membuat keputusan, maka ia berbaloi.

  1. Oleh kerana keselamatannya, adalah baik untuk mengatur api unggun api di sebuah bandar khemah kecil, di mana tidak ramai orang, dan tidak ada orang yang mengikuti api unggun api. Tetapi ia perlu untuk menyediakan kayu api dengan perapian seperti ini, faedahnya adalah bahawa mereka akan diperlukan lebih kurang daripada untuk menaikkan api terbuka.
  2. Sekiranya keperluan itu timbul untuk masa yang lama tidak menunjukkan lokasi anda, api unggun api bukan sahaja tidak memberi, tetapi juga menjadi teman baik untuk memasak dan pemanasan. Sekiranya perlu, mudah untuk menyembunyikannya dengan bumi.
  3. Anda boleh membiaknya di tempat perlindungan dan juga di dalam khemah, tanpa risau tentang keselamatan.
  4. Sebilangan kecil kayu api juga boleh diberi pampasan oleh peranti perdiangan.
  5. Angin yang kuat tidak akan memungkinkan untuk membuat api, ia akan menjadi usaha berbahaya, hanya bukan perapian Dakot, angin tidak mengerikan untuknya, ia akan membakar dalam cuaca apa-apa.

Api unggun seperti ini baik semasa tempoh memancing atau memburu panjang, kerana makanan boleh disiapkan tidak hanya di permukaan, tetapi juga berjaya dibakar di dalam. Inilah yang dilakukan orang India.

Cara membuat perapian Dakota

Sekumpulan daging kerbau liar diletakkan di atas tongkat dan diturunkan ke dalam perapian yang membakar, daging itu panas sekali dari semua pihak dengan haba yang diperoleh dan mengekalkan semua jus. Jadi permainan yang disediakan melebihi apa-apa harapan gourmet dalam kualiti yang lazat. Oleh itu telinga yang sudah matang dan ikan bakar pada waktu malam memancing akan dialu-alukan.

Tempat terbaik untuk perdiangan

Tempat terbaik untuk api unggun adalah batu, di mana terdapat tanah yang kuat dan stabil, yang bukan sahaja tidak runtuh, tetapi juga memanaskan dengan baik. Sudah tentu, adalah perlu untuk menggeram dengan peranti pusat dalam keadaan sedemikian. Tetapi di sini ada penyelesaian yang sangat dapat diterima, cukup untuk mencari dua batu besar yang terletak jarak jauh dari satu sama lain, melancarkannya kembali, rongga yang dibebaskan boleh digunakan dengan menghubungkan terowong bawah tanah. Atau letakkan batu seperti perapian.

Anda boleh menguruskannya di dalam hutan di bawah pokok, terima kasih kepada penyebaran akar, lebih mudah untuk membuat api daripada cuba membinanya di padang rumput terbuka dengan tanah longgar. Satu-satunya amaran adalah beberapa meter indent dari batang supaya tidak memusnahkan pokok itu.

Ia juga akan menjadi sukar untuk membinanya di medan dengan tanah air bawah tanah dan tanah paya, kerana pengisian berterusan air di mana-mana rehat.

Ia dilarang keras untuk membuat api api dan semua lagi untuk mengatur struktur bawah tanah di tanah gambut dan dalam kayu mati. Kejadian kebakaran di tempat-tempat seperti itu sangat berbahaya dan kadang-kadang mustahil untuk memadamkannya selama bertahun-tahun.

Menyimpulkan, kita boleh mengatakan bahawa tanah yang terbaik adalah satu yang membolehkan anda untuk mengekalkan bentuknya. Di mana tidak perlu risau tentang keruntuhan saluran penyambung. Ini adalah tanah liat yang tidak hanya mengekalkan bentuknya, mereka tidak membenarkan dinding jatuh dan mengekalkan haba dengan baik.

Membuat perapian Dakota

Beralih kepada perkara utama - pembinaan wabak itu, anda perlu menyimpan pada alat ini, ini adalah sekop. Dalam ketiadaannya, anda boleh menggunakan ujung ranting mana-mana cawangan. Dalam kes-kes yang teruk, membina penggali dari timah konvensional boleh, dengan cara itu, ia boleh digunakan sebagai terowong di antara lubang-lubang, selepas mengeluarkan kedua-dua sampingan.

Prinsip peranti itu adalah satu, kedua-dua lubang yang dihubungkan oleh isthmus, satu harus mempunyai bentuk berbentuk pir berbentuk mendalam, di mana api dibuat, lubang kedua lebih kecil, ia berfungsi sebagai blower yang membolehkan udara melewati saluran. Terdapat banyak pilihan untuk peranti ini, pertimbangkan beberapa daripada mereka.

1 pilihan

Ia perlu untuk menggali lubang utama, yang lebih dalam, yang lebih baik, tentu saja satu lubang meter akan sia-sia. Kedalaman yang optimum dianggap setengah meter. Ia adalah perlu untuk menggali lubang sedemikian rupa sehingga leher adalah sekecil mungkin berbanding dengan rongga yang tersembunyi. Prinsip jag itu dihormati.

Dengan peranti sedemikian, baik untuk meletakkan periuk atau cerek untuk memasak di permukaan. Dinding dan bawah perlu dibentangkan dengan baik dengan batu yang dikumpul untuk meningkatkan suhu dan tempoh penjanaan haba.

Lubang kedua dilakukan pada jarak yang kecil, dan ia perlu menggali ia melihat cerun yang pertama, pada jarak sekurang-kurangnya 20 cm, di dalamnya kita menggali saluran penyambung yang akan melintas di bawah tanah, menghubungkan kedua lubang.

Jika anda tidak boleh menggali terowong sambungan di bawah tanah, anda boleh melakukannya dengan lebih mudah. Menggali parit ke lubang utama, tutup sebahagiannya dengan kotak kadbod, lebih baik menggunakan lembaran logam, tetapi dalam keadaan medan sukar dicari, maka kita akan lakukan dengan bahan yang diperbaiki.

Kami membuang kadbod di atas tanah dan perlahan-lahan tamp, di atas anda boleh meletakkan sod untuk kebolehpercayaan. Peranti sedemikian tidak akan membenarkan alur jatuh dan akan berfungsi sebagai sambungan yang baik. Walaupun kadbod terbakar, tanah yang sudah dipadatkan dan dibakar tidak akan runtuh.

2 pilihan

Tanpa peduli dengan pemasangan lubang-lubang dan lubang-lubang, kita menggali parit, sambil mengamati cerun, adalah baik jika bantuan masih menyumbang kepada ini. Kemudian, bahagian yang dimaksudkan untuk membuat api unggun ditutupi dengan batu atau batu bata yang berkubang, menyempitkan pembukaan ke pangkalan atas. Selebihnya, seperti dalam kes pertama, diperbaiki dengan kadbod atau cawangan, atau kita menggunakan tin kosong, kita mengisi dengan tanah. Gerakan sudah siap, ia tetap hanya untuk membuat api. Apabila melindungi dinding dalaman dengan batu, terdapat peluang retak, dengan itu mencederakan diri dengan serpihan batu yang terbang, oleh itu, dalam hal ini, penjagaan harus diambil dan, jika mungkin, alat tersebut harus dihindari.

3 pilihan

Kaedah ini lebih sesuai bukan untuk keadaan lapangan, tetapi untuk pembuatan perapian di kampung musim panas atau di tempat rehat yang tetap. Disebabkan fakta bahawa hidangan istimewa diperoleh di dalam perapian, peranti sedemikian semakin digunakan dalam pembinaan gazebos untuk rekreasi, memodenkan dan membuat perbaikan, tetapi prinsipnya kekal. Lubang dibarisi dengan bata di dalamnya atau struktur yang serius dibina, dan kemudiannya ditutup dengan tanah, dan bukan saluran udara lencongan, paip dipasang. Ia kelihatan seperti bawah tanah. Semua penambahbaikan ini dibuat untuk memasak daging dan baking wangi. Tidak ada apa-apa yang memukul dapur sendiri di kawasan itu, terutama sekali bentuk eksotik.

Dakota perapian di negara batu bata

Cara menggunakan dan apa yang boleh disediakan

Apabila perapian sudah siap, maka sudah tiba masanya untuk memulakan memasak yang lama ditunggu-tunggu. Terdapat banyak cara untuk melakukan ini.

  1. Penggunaan api terbuka sementara kayu api paling berkesan untuk memasak sup kaya atau kubis camp. Ia cukup untuk menggantung bowler pada tongkat dan mula memasak. Dengan pengumpulan arang batu, anda boleh meneruskan memasak daging atau ikan di lidi, tetapi dengan kerajang yang berorientasi tertutup akan membolehkan anda untuk membakar bukan sahaja sayur-sayuran, tetapi juga daging di arang.
  2. Penggunaan gratings atau lembaran logam akan meningkatkan kawasan pemanasan, maka anda boleh menggunakan beberapa bekas dan pada masa yang sama menyediakan hidangan tunggal, memanaskan cerek. Tetapi pada masa yang sama, adalah perlu untuk mengekalkan kemungkinan pergerakan udara bebas melalui saluran. Penutupan lengkap satu saluran berhenti pembakaran, kerana kekurangan oksigen.
  3. Sekiranya anda tidak terlalu malas dan telah menyediakan lubang perdiasan yang cukup dalam, maka di dalamnya dengan jumlah arang yang baik, sekeping daging atau ayam yang baik diletakkan, ini boleh dilakukan dengan menggunakan cangkuk atau tusuk yang terletak di kedudukan tegak dan digantung dari bar mendatar. Susunan ini tidak membenarkan produk dibakar. Terima kasih kepada pemanasan yang baik dinding dan panas di dalam, daging dibakar dengan sempurna dan hidangan yang luar biasa diperolehi bahawa semua orang harus memasak dan menggali perapian Dakot sekurang-kurangnya sekali dalam seumur hidup.

Anda boleh menggunakan struktur seperti itu bukan sahaja untuk memasak, tetapi juga untuk pemanasan yang baik, terutamanya jika kempen dirancang untuk musim gugur yang sejuk.

Setelah membina perapian di dalam tempat perlindungan, lebih baik menggunakan tenda, tentu saja, bukannya sebuah khemah, anda boleh memanaskan diri di dekatnya dengan mengatur sofa di kawasan terdekat, tanpa perlu khawatir bahawa api akan menyebar ke pakaian. Pembakaran yang perlahan dan berpanjangan akan memastikan pemanasan jangka panjang tanah.

Kelebihan dan kekurangan

Semua kelebihan perapian diterangkan, tetapi merumuskan kita boleh mengatakan bahawa ini adalah alat terbaik untuk kesendirian, hidangan masakan dan mencipta misteri. Juga, peranti sedemikian berlaku di hutan dan di padang rumput, di mana penanaman api terbuka sangat berbahaya. Satu lagi aspek positif penerapan tumpuan ialah penghapusan pesat, yang sangat berkesan. Di dalamnya, anda boleh membakar semua sisa dan mengebuminya, dan tempat sedemikian lebih cepat untuk pulih daripada bumi hangus selepas api besar.

Seperti semua perkara yang baik, perapian mempunyai kelemahan:

  • banyak masa dibelanjakan untuk pembuatan, tanpa keterampilan, ia menjadi tugas yang sukar;
  • tidak di mana-mana boleh diaturkan, tidak semua tanah tanah sesuai;
  • bahan api yang dikalibrasi, cawangan kecil dan kayu api kecil yang akan dipotong;
  • kawasan pemanasan kecil, tidak memberikan pemindahan haba yang besar;
  • menghilangkan kemungkinan pengeringan pakaian dan menjaga perusahaan yang hangat.

Setiap orang mempunyai pilihan apa jenis kebakaran yang berlaku, tetapi dalam kes ini: - pengetahuan adalah kuasa! Oleh itu, sekali dalam keadaan yang hampir melampaui kemahiran dan pengetahuan, anda tidak akan hilang.

Tonton video itu: DAKOTA FIRE HOLE Lubang Perapian Tungku Bawah Tanah (Mac 2020).